Zelerový šalát

zeleninové jedlo

Recept

Suroviny:

Zeler, mrkva, jablko ( všetko v pomere 1:1:1 ), sekané vlažské orechy, hrozienka, cukor, opražené ovsené vločky, olej, bylinkovy olej, zelerové listy.

Recept:

Zeler, mrkvu a jablko nahrubo nastrúhame, premiešame, pokvapkáme bylinkovým octom a olivovým olejom. Hrubo nasekané orechy premiešame s hrozienka, trochou cukru a ovsených vločiek. Šalát dáme na tanier a posypeme hrozienkovou zmesou. Ozdobíme štvrtenými jabĺčkami a zelerovými listami.