Španielske dusené paradajky

zeleninové jedlo

Recept

Suroviny:

1 veľkú červenú cibuľu, dve červené a jednu zelenú papriku, štyri zrelé paradajky, dve lyžice hnedého cukru a dve lyžice olivového oleja

Recept:

Na rozohriatom oleji osmažíme cibuľku do mäkka a pridáme papriku pokrájanú na kocky. Po piatich minutách pridáme cukor a ošúpane a nakrájané paradajky. Prikryjeme a dusíme osem minút.

Užívanie:

Podávame s čerstvým chlebom.