bylinkové jedlo
Suroviny:
2 hrste šťaveľa, 3 polievkové lyžice sójovej múky, 2 veľké zemiaky, naklíčené slnečnicové semená, lyžica olivového oleja, rasca, soľ.
Recept:
Do litra vriacej vody pridáme soľ a na kocky pokrájané zemiaky. Po piatich minútach varenia vmiešame sójovú múku, rascu a väčšinu posekaného šťaveľa. Varíme, kým zemiaky nezmäknú. Potom polievku odstavíme, pridáme olej a na tanieri posypeme zvyšným surovým šťaveľom.