sirup
Suroviny:
240 kvetov púpavy, 1 1/8 litra vody, 1 kg cukru, 1 pomaranč, 2 citróny.
Recept:
Kvety púpavy vložíme do vody a necháme prejsť varom. Potom dáme nádobu na 24 hodín do chladu. Na druhý deň precedíme jej obsah cez plátno a pridáme cukor. varíme zvolna hodinu za občasného miešania. Asi v polke prilejeme šťavu z jedného pomaranča a dvoch citrónov. Ako náhle med rôsolovatie tak masu vlejeme do pohárov.
Užívanie:
Používame ako včelí med na sladenie čaju a podobne.
Pôsobí proti:
používa sa pri prechladnutí.