Tekvicová pomazánka

zeleninové jedlo

Recept

Suroviny:

2 kúsky tekvice (zhruba po 300 g), 2 paradajky, 3 strúčiky cesnaku, olej.

Recept:

Tekvice opečieme v trúbe do mäkka a vydlabeme dužinu. Pridáme oparené a olúpané paradajky, prelisovaný cesnak a olej. Zmes premiešame, podľa potreby doosolíme a plníme do pohárov. Sterilizujeme 20 minút.