Špenát s hruškami - zeleninové jedlo

450 g zmrazeného špenátu, 200 g hrušiek, 100 ml smotany, maslo

Špenát dáme do hrnca so silným dnom a pridáme lyžicu studenej vody. Na miernom ohni necháme rozmraziť. Len čo je rozmrazený, zväčšíme podľa potreby plameň, aby sa prebytočná voda odparila. Na panvici medzitým necháme rozpustiť maslo, pridáme hrušky nakrájané na kocky a 10 minút dusíme. Potom pridáme smotanu a ďalších 5 m inút varíme. Zmes pridáme do špenátu, osolíme, okoreníme a premiešame. Necháme dostattočne prehriať.