Bazový likér

bylinkové víno

Recept

Suroviny:

2l bazových plodov, 1l vody, 1kg kryštálového cukru, vanilkový cukor, 5 lyžíc silnej kávy (bez usadeniny), 500ml rumu

Recept:

Bazové plody s vodou varíme 15 minút. Potom zmes precedíme cez husté sitko a trochu popučíme (nelisujeme). Do šťavy pridáme cukor a povaríme do rozpustenia. Potom pridáme vanilkový cukor a varíme asi 3 minúty. Nakoniec pridáme kávu. Šťavu necháme vychladnúť a pridáme rum.