Rajčinový koktail

zeleninová šťava

Recept

Suroviny:

1 kg rajčín, 1 malá cibuľa, 1 malá štipľavá paprika, 3 pomaranče, 1 citrón, lyžička olivového oleja, lyžička cukru, soľ, 2 lyžice kečupu

Recept:

Rajčiny umyjeme, rozkrájame. Cibuľu ošúpeme, papriku rozkrojíme a jadro vyberieme. Vytlačíme pomaranče a citrón a šťavu rozmixujeme s rajčinami, cibuľou, paprikou a olejom. Dochutíme soľou, cukrom a kečupom.