Pikantná šípková omáčka

bylinkové jedlo

Recept

Suroviny:

200 g šípkového pyré, 1/2 dcl slnečnicového oleja, smotanu na varenie podľa potreby, 1/2 dcl griotky, 2 citrusové plody (my sme zvolili citrón a pomaranč), 1 lyžičku worchestrovej omáčky a 1 lyžičku soli

Recept:

Šípkové pyré mixujte s olejom, griotkou, šťavou z citrusov a smotanou, pokiaľ nezískate požadovanú konzistenciu. Pridajte soľ, worchestrovú omáčku a všetko dovedna dobre zamiešajte.