Mätový sirup - sirup

70 g mäty – listy aj stonky, 500 g cukru, 500 ml vody, šťava z citróna alebo limetky

Vodu s cukrom krátko povaríme, pridáme umytú nasekanú mätu, ešte chvíľku povaríme a necháme odstáť 2-3 hodiny. Precedíme, znovu zahrejeme až k varu, pridáme šťavu z limetky alebo citróna a vlejeme do fliaš.

Sirup z rôznych druhov mäty ochutí sladké jedlá, dezerty, ovocné šaláty a nápoje, je účinný proti kŕčom.