sirup
Suroviny:
3 hrste čerstvých lipových kvetov, liter vody, lyžičky kyseliny citrónovej, 1 kg cukru
Recept:
Kvety prelejte horúcou (nie vriacou) vodou a nechajte postáť 24 hodín. Preceďte, pridajte cukor a kyselinu citrónovú a priveďte do varu a uvarte hustejší sirup. Ochutiť môžete pridaním klinčekov alebo škorice, ktoré však nevarte dlhšie ako 15 minút. Rozdeľte do malých fliaš.
Pôsobí proti:
Lipový kvet je osvedčeným liekom pri chrípke a nachladnutí, môžu ho užívať deti od 1 roka. Sirup sa užíva aj ako prevencia pred vírusovými nákazami po lyžičke, prípadne v teplom čaji.