bylinkové jedlo
Suroviny:
250 g celozrnnej pšeničnej múky, 1/4 plnotučného mlieka, 1 vajce, 2 lyžice sójovej múky, 50 g byliniek (bazalka, krkoška, majorán, petržlen, pór), bylinková soľ, 200 g strúhaného ementálu.
Recept:
Zo všetkých prísad (okrem syra) vymieste cesto. Knedličky varte 10 minút v slanej vode, potom ich sceďte a podávajte posypané syrom. K bylinkovým knedličkám sa hodí zeleninový šalát.