|
Hrušková a jablková pasta - ovocné jedlo Suroviny :2 kg hruškovej a jablkovej kaše, 25 dag kryštálového cukru Recept :Zrelé jablká a hrušky umyjeme, olúpeme, rozštvrtíme a vykrojíme z ních jaderníky. Zomelieme na mäsovom mlynčeku a hotovú kašu za stáleho miešania uvaríme na hustý lekvár. Pridáme cukor a varíme, kým dobre nestuhne. Do hotovej pasty môžeme pridať posekané orechy. Pergamenový papier dáme na plech, zľahka natrieme jedlým olejom a natrieme naň pastu. Vložíme do rúry a pri miernej teplote pomaly sušíme. suchú pastu bez papiera skrútime do valčeka, vložíme do čistého pohára a zaviažeme dvojitým celofánom. Užívanie :Pôsobí proti :Možné komplikácie : |
