Jačmenné placky s uhorkou - zeleninové jedlo

Na noc namočíme 300 g jačmenných zŕn do 100 ml vody. Potom ho v nej asi hodinu varíme a necháme napučať, primiešame doň dve lyžice ovsených vločiek, 1/2 vajca, soľ, čierne korenie, kari a tymian. Spravíme dve placky. Pečieme ich prikryté, na lyžičke tuku, pri strednej teplote. Uhorky nakrájame na kolieska a zalejeme omáčkou z troch lyžíc jogurtu, citrónovej šťavy, bieleho korenia a kôpru.