Špargľový jarný šalát - zeleninové jedlo Suroviny :250 g špargle, soľ, cukor, jablčný ocot, olivový olej, jemná horčica, petržlenová vňať, krabie tyčinky Recept :Špargľu ošúpeme povaríme vo vriacej osolenej vode s cukrom asi 15 minút. Ocot, olej a horčicu s lyžicou špargľového vývaru zmiešame a dochutíme. Krabie tyčinky rozmrazíme, pokrájame a pridáme k nim petržlenovú vňať. Vmiešame pokrájanú špargľu a prelejeme omáčkou. Užívanie :Pôsobí proti :Možné komplikácie : |