|
Vyprážané bazové kvety - bylinkové jedlo Suroviny :Recept :Vyprážané kvety bazy čiernej môžeme vyskúšať miesto vyprážaného karfiolu. Na šesť čerstvých kvetov potrebujeme cestíčko z osminy litru bieleho vína (alebo mlieka) 4 vajec, 120 g polohrubej múky a soli. Kvety natrháme pred úplným rozvinutím, umyjeme a vysušíme. Obalíme v cestíčku a opečieme v tuku. Ako príloha sa podáva zemiaková kaša a hlávkový šalát. Užívanie :Pôsobí proti :Možné komplikácie : |
