zeleninové jedlo
Suroviny:
3 stredne veľké mrkvy, 50 g zeleru, 180 g čerstvého syra typu cottage, 40 g cibule, soľ, mleté čierne korenie, niekoľko kvapiek citrónovej šťavy, 1 lyžica masla
Recept:
Mrkvu a zeler ošúpeme a najemno postrúhame. V mixéri vymiešame maslo s citrónovou šťavou a so soľou. Pridáme strúhanú zeleninu, nadrobno nakrájanú cibuľu a syr. Všetko dôkladne rozmixujeme. Pred podávaním podľa chuti osolíme a okoreníme.