Púpavový sirup - bylinkový odvar

Asi štyristo kvetov púpavy dajte variť do 1,5 l studenej vody. Keď tekutina zovrie, hrniec stiahnite z ohňa a nechajte celú noc stáť. Na druhý deň preceďte cez sito a kvety vyžmýkajte. Do šťavy pridajte 1,5 kg cukru, premiešajte a dajte na sporák na čo najmenší plameň a povarte asi 10 minút, aby sirup zhustol. Na záver prilejte šťavu z troch citrónov a dobre premiešajte. Horúci sirup nalejte do fliaš, uzavrite a nechajte prikryté vychladnúť. Užívajte 4 polievkové lyžice počas jedného mesiaca.

Odporúča sa ako výborný prostriedok proti jarnej únave.