Sirup proti kašľu - sirup

200 g cukru varíme cca 20 min s 250 ml vody, potom (po odstavení) do toho vsypeme celé balenie (9g) sušeného tymianu, necháme vychladnúť, lúhovať aspoň jednu hodinu a scedíme. Takto získame hustejší sirup, ktorý opäť zahrejeme na teplotu okolo 40°C a pridáme do neho pol polievkovej lyžice medu. Pozor, aby teplota nebola vysoká – zničili by sme liečivé látky, ktoré obsahuje med. Za stáleho miešania sa nám med rozpustí a potom už môžeme naplniť domácim Tymomelom sklenené fľaštičky ( z tmavého skla). Sirup uskladníme na chladnejšom mieste (max do 25°C – nie v chladničke!).